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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

Faire de bons petits plats = Partager pleins d'amour ....

Boulettes de boeuf au riz COOKEO

Préparation : 3 min
Cuisson : 20 min
Très bon marché
Difficulté : Très facile
Pour 2 personnes

On adore ici

Boulettes de boeuf au riz COOKEO

Ingrédients :

§ 6 boulettes de viande


§ 125 grammes de riz cru


§ 2 CC de fond de veau


§ 1/2 oignon


§ 500 ml de vin blanc


§ 300 ml d'eau


§ 1 CS d'huile d'olive


§ sel et poivre


Préparation :

ETAPE 1 : 

Mettre le cookéo en mode dorer, y verser l'huile d'olive dans la cuve puis faire dorer les boulettes avec l'oignon émincé. 

Laisser dorer et déglacer avec le vin blanc 


 

ETAPE 2 : 

Verser ensuite l'eau avec le fond de veau et le riz 

Ajouter le sel et poivre

Bien remuer


 

ETAPE 3 : 

Mettre en cuisson sous pression 15 minutes 

 

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