Pavé colin riz poireau COOKEO
Pour 2 personnes
Plat
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
280 g de riz
2 pavé de colin surgelé
150 g de poireau en rondelles surgelé
1 gousse d'ail + persil
50 g d'oignon surgelé
400 ml d'eau
1 CC de fond de veau
une bonne moitié du pot de boursin ail et fines herbes
sel
poivre
un peu d'huile d'olive
Préparation :
En mode DORER pendant le préchauffage, mettre l'huile oignon ail sel et poivre
Remuer
Ajouter le poireau
Laisser revenir un peu et ajouter le riz
Remuer
Ajouter l'eau (sa recouvre bien le riz)
Rajouter le fond de veau
Remuez
Mettre le colin dessus et Hop c'est partie pour 8-10 minutes de cuisson
Ajouter le boursin à la fin de la cuisson et remuez
Le boursin peut être remplacer par une sauce hollandaise
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