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La petite cuisine de Corinne

Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous.
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Gâteau pommes amande, sans beurre

Dessert

Gâteau très moelleux, la prochaine fois je mettrais une pomme en moins. Car au bout de 40 mn mon gâteau n'était pas encore cuit. Je l'ai mis 5 mn encore. Mais il est fondant et délicieux, je l'ai trouvé sur un blog que j'affectionne particulièrement "hum ça sent bon", je vous met le lien.http://humcasentbon.over-blog.com

Gâteau pommes amande, sans beurre
Regale :
6 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
30 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :


3 oeufs



130 g de sucre



100 g de compote de pommes maison ou non



100 g de poudre d'amande



60 g de farine



½ sachet de levure chimique



4 petites pommes



1 pincée de cannelle



Préparation :

  1.  Préchauffez le four à 170°
  2. Battez dans un cul de poule les œufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux puis ajouter la compote de pommes puis la poudre d'amande, la farine, la leuvre. Bien mélanger.
  3. Epluchez et râper les pommes.
  4. Les incorporez dans la pâte.
  5. Versez dans le moule à savarin cannelé ou le moule tablette.
  6. Cuire 30 minutes selon votre four.

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