Cette recette produira un pain qui aura la texture légère et croustillante.
Réalisé a la machine à pain
Regale : 10 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
280 ml d'eau froide
1 grande mesure de sucre = 15 grammes
1 petite mesure de sel = 6 grammes
425 grammes de farine blanche de base
1 grande mesure de levure = 12 grammes
Préparation :
Mettre dans le bol de la machine par ordre des ingrédients
Mettre le programme de Base et doré
Laisser travailler la machine
Eteindre à 20 minutes avant la fin de la cuisson .
Sortir et demouler sur une grille .
Laisser refroidir .