Suivre ce blog

Connexion




La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

Retour sur la page d'accueil

Pain maison français

PAIN _ BRIOCHE
Cette recette produira un pain qui aura la texture légère et croustillante. Réalisé a la machine à pain
Pain maison français
Regale :
10 personnes
Préparation :
5 min
Cuisson :
3 h
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

280 ml d'eau froide



1 grande mesure de sucre = 15 grammes



1 petite mesure de sel = 6 grammes



425 grammes de farine blanche de base



1 grande mesure de levure = 12 grammes




Préparation :

Mettre dans le bol de la machine par ordre des ingrédients Mettre le programme de Base et doré Laisser travailler la machine Eteindre à 20 minutes avant la fin de la cuisson . Sortir et demouler sur une grille . Laisser refroidir .
Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!