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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

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COQUILLES DE THON ET CHAMPIGNONS

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
COQUILLES DE THON ET CHAMPIGNONS

Ingrédients :


Pour 4 personnes



1 grosse boîte de thon (130g poids égoutté)


1 boîte de champignons de Paris émincés (250g poids égoutté)


Emmental râpé


Chapelure



Pour la béchamel :


40g de beurre


40g de farine


40cl de lait


Sel, poivre



Préparation :

Préchauffez le four à 200° (th.6-7).

 

Egouttez le thon et les champignons. Réservez.

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine et remuez. Remettez la casserole sur le feu doux et ajoutez  LE JUS DE THON melanger puis le lait petit à petit sans cesser de remuer. La béchamel va épaissir.

Salez, poivrez et mélangez.

 

Incorporez le thon émietté et les champignons à la béchamel.

 

Répartissez cette préparation dans les coquilles. Parsemez le dessus d’emmental râpé puis de chapelure.

 

Enfournez 20min.

 

Servez aussitôt. accompagnez de  riz

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