Ingrédients :
250 g de farine
1 c à café de levure chimique
Zestes d'un citron jaune
le jus d'un demi citron jaune
50 g de beurre
1 œuf
100 g de cassonade ou sucre en poudre
150 g de chocolat blanc
7 gouttes d’arôme naturel de citron (facultatif)
Préparation :
Mettre dans le bol du thermomix la farine, la levure et les zestes et mixer 8s/vitesse 10
Puis rajouter tous les autres ingrédients en finissant par le jus du demi citron, mixer 30s/ vitesse 6.
Préchauffer le four à 180°
Mettre les cookies sur la plaque et enfourner 15 mm
Dommage que vous n'avez pas l'odeur.
vous pouvez bien sur faire cette recette sans le thermomix
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