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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Biscuits au citron

Par kiki Goûter
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 13 min
Biscuits au citron

Recette de cookioo

Difficulté : Facile

Ingrédients :

120 g de sucre en poudre



Zestes de 2 citrons



170 g de beurre



1 jaune d'oeuf



250 g de farine


Préparation :

Préchauffer le four a 180°

Mettre le sucre et les zestes dans le bol et mixer 10s/ vit 10

Racler les parois, mettre le beurre coupés en petits morceaux et le jaune d’œuf mélanger 10s/vit 10

rajouter la farine et mixer 10s/vit 10

 

Mettre la moitié de la pâte sur un papier film et le rouler en boudin et faire de même avec le reste de la pâte et mettre au frigo minimum 20 mm

A la sortie du frigo couper en rondelle et mettre sur du papier cuisson et au four 13 mm

 

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