Connexion




la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Tarte crème brûlée

Par kiki Dessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Temps repos : 2 h
Tarte crème brûlée
Difficulté : Facile

Ingrédients :

- une pâte brisée



- 3 jaunes d’œufs


- 60 g de sucre


- 300 g de crème fraîche


- vanille



- Cassonade


Préparation :

Faire cuire la pâte brisée dans un four préchauffé a 200° pendant environ 20 mm.

 

Mettre la crème et la vanille (soit une gousse soit une c à café de vanille liquide) dans une casserole et faire chauffer.

 

Dans un saladier mélanger les jaunes d’œufs et le sucre quand la crème est très chaude la verser dans le saladier et remettre dans la casserole et faire cuire a feu moyen pour faire épaissir.

Verser sur la pâte brisée et mettre au frais pendant minimum 2 heures

 

Mettre de la cassonade sur le dessus et faire fondre la cassonade soit dans un four au grill peu de temps ou au chalumeau.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

X

Contacter kiki

Envoi en cours...