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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Velouté de potimarron

Par kiki Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 25 min
Velouté de potimarron

Ingrédients :

- 800 g de potimarron


- 3 carottes


- 3 moyenne pomme de terre


- 1 oignon


- 15 g de beurre demi sel


- 4 vaches qui rit


- sel et poivre


Préparation :

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol et mixer 5 sec/vit 5

Rajouter le beurre et faire cuire 5 mm/120°/vit 1 sans le gobelet

rajouter l'ensemble des légumes coupés en dés. Saler et poivrer et faire cuire 25 mm/100°/vit cuillère.

A la fin de la cuisson, mixer 30 sec/vit 10

Rajouter le fromage mixer 10 sec/vit 6

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