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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Gaufre aux pommes de terre

Par kiki Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 7 min
Gaufre aux pommes de terre
Difficulté : Très facile

Ingrédients :


300 g de pomme de terre (4 moyennes)



1 jaune d’œuf



60 g de farine



12 cl de lait



30 g de gruyère râpé



2 cuillère a soupe d' huile



Sel et poivre


Préparation :

Éplucher, laver les pommes de terre et les couper très finement (j'ai utilisé la râpe pour les carottes râpées)

Mélanger l’œuf, le lait, rajouter la farine, le gruyère, l'huile, sel et poivre

Rajouter les pommes de terre

Faire cuire dans le moule a gaufre préalablement huilé environ 7 mm.

On change de pièce ?

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