Suivre ce blog

Connexion




la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Fleur de pomme de terre

Par kiki Plat
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 1 h
Fleur de pomme de terre

Pour 6 a 8 moules a muffins

Difficulté : Facile

Ingrédients :


5 pommes de terre moyennes



25 g de beurre fondu (+ pour les moules)



20 g de parmesan



2 g d'ail en poudre



1 c à café de fines herbes



Sel et poivre


Préparation :

Préchauffer le four à 190°

Éplucher les pommes de terre et les laver

Les couper a la mandoline bien fines, les mettre dans un saladier, verser le beurre fondu, le parmesan, l'ail, les herbes et saler et poivrer.

 

Mélanger délicatement pour que toutes les pommes de terre soient imbibées

Les mettre dans les moules a muffin bien beurrés, les empiler tout simplement

Faire cuire environ 1 heure

Les sortir et attendre 5 mm avant de les démouler.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre