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Gigi est en cuisine

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Confiture d'abricots au compact cook pro

Publié le 26/07/2020 à 8:10 dans GELEES et CONFITURES
Petit déjeunerGoûter
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Confiture d'abricots au compact cook pro
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

600 g d'abricots dénoyautés


250 g de sucre


2 g d'agar agar


Préparation :

Laver les abricots et les couper en deux.

Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.

Mettre les demi-abricots et le sucre.

Mettre à cuire programme "15" (confitures) soit 20 minutes à 90° à la vitesse 1.

Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide.

Le verser dans la confiture et remettre à cuire durant 10 minutes 90° à la vitesse 1.

Remplir les pots de confitures et refermer les couvercles.

Laisser refroidir durant 24 heures avant dégustation.

 

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