BETTERAVE EN FLEUR

Name: BETTERAVE EN FLEUR
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 part
Ingredients: 120 g de macédoines de légumes; 1 endive; vinaigrette maison

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Entrée

Préparation : 10 min

Repos : 2 h

Pour 4 personnes

Ingrédients :

120 g de macédoines de légumes

1 endive

vinaigrette maison

Préparation :

Découper la betterave rouge en rondelles fines.

Mettre autour de l'assiette.

Emincer l'endive et la mélanger avec la macédoine de légumes et un peu de vinaigrette.

Mettre la préparation au milieu et servir.

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