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bonne journée
tarte aux poireaux et lardons de saumon fumé
Publié le 07/06/2019 à 17:56 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 6 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 pâte brisée maison
2 cuillères à soupe de crème fraîche
20 cl de lait
3 oeufs entiers
100 g de lardons de saumon fumé
400 g de tronçons de poireaux surgelés
sel, poivre
Préparation :
Etaler la pâte sur une tourtière, la piquer à la fourchette et la mettre au réfrigérateur le temps de faire la préparation.
Cuire les tronçons de poireaux au cookéo, cuisson sous pression durant 10 minutes.
Préchauffer le four à thermostat 190°.
Mélanger la crème, les oeufs, le lait, saler et poivrer.
Déposer les tronçons de poireaux sur la tourtière. Verser la préparation liquide . Déposer les lardons de saumon fumé en les répartissant sur l'ensemble de la tarte.
Mettre à cuire à four chaud durant 35 minutes.
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