Ingrédients :
4 hauts de cuisse de poulet
2 courgettes
4 merguez
4 saucisses aux herbes
1 oignon
2 branches de céléri coupés en tronçons
1 boite de concentré de tomates
huile d'olive
1 cube bouillon de boeuf
1 boite de pois chiche
4 carottes
3 navets
40 cl d'eau
2 tomates coupées en 4
1 cuillère à café d'épices à couscous
sel, poivre
Préparation :
en mode "dorer", faire revenir l'oignon émincé grossièrement et ensuite le poulet, les merguez et les saucisses dans un peu d'huile d'olive. Réserver.
Mettre tous les légumes coupé en gros dés, ajouter 50 cl d'eau, le concentré de tomates, le cube de bouillon au boeuf et une cuillère à café d'épices à couscous. Saler et poivrer. Mélanger bien.
Ajouter le poulet, les merguez et saucisses.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes. Laisser en mode "maintien au chaud" le temps de préparer la semoule et servir.
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