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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

TARTE AU CHOCOLAT

Publié le 26/01/2019 à 10:16 dans DESSERTS
Dessert
Pour 6 personnes
Cuisson : 35 min
TARTE AU CHOCOLAT
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de chocolat noir


100 g de sucre


4 oeufs


50 cl de crème fraîche épaisse


1 pâte sablée (maison)


Préparation :

Etaler la pâte sablée dans une tourtière de 30 cm de diamètre.

Faire fondre 200 g de chocolat noir et ajouter 100 g de sucre. Incorporer 4 oeufs entiers et ensuite 50 cl de crème fraiche épaisse.

Verser cette préparation sur la pâte à tarte.

Cuire environ 35 minutes à thermostat 190°.


Vous pouvez cuire la pâte à blanc, si vous préférez, et ajouter la préparation et remettre la tarte au four pour terminer la cuisson.

Lorsqu'elle est refroidie, parsemer du sucre glace sur le dessus.

 

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