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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

BOUCHEES A LA REINE EXPRESSES

Entrée

J'ai réalisé 8 bouchées à la reine dont 4 iront au congélateur ..... je n'aurai plus qu'à réchauffer !!

8
15 min
Très bon marché
Très facile
BOUCHEES A LA REINE EXPRESSES

Ingrédients :

8 bouchées à la reine
200 g de dés de jambon
100 g de dés de dinde
5 champignons bruns émincés
Béchamel maison au thermomix :
500 g de lait écrémé
35 g de maïzena
sel, poivre, muscade

Préparation :

Préparer la béchamel au thermomix, en mettant tous les ingrédients dans la cuve.

Mettre à cuire durant 9 minutes thermostat 90° vitesse 3.

Incorporer les dés de jambon, de dinde et les champignons bruns. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Mélanger le tout.

Répartir dans les bouchées à la reine, remettre le chapeau.

Mettre à réchauffer au four thermostat 180° durant 15 minutes.

A servir avec une salade ........


 

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