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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

MOELLEUX CITRON RICOTTA

GoûterDessert
40 min
Très bon marché
Très facile
MOELLEUX CITRON RICOTTA

Ingrédients :

200 g de farine
1 sachet de levure
80 g de sucre
zeste de citron
jus de citron
3 oeufs
50 g de beurre fondu
170 g de ricotta

Préparation :

Mélanger la farine, la levure , le sucre et le zeste de citron.

Fouetter les oeufs, jus de citron, beurre fondu et ricotta.

Mélanger les deux préparations et verser un moule à cake beurré fariné.

 

CUISSON au four classique : 40 minutes thermostat 180°

ou

CUISSON à l'omnicuiseur : 50 minutes , inversion à 25 minutes

HAUT : MAXI 20 minutes et ensuite MINI

BAS  : MAXI 20 minutes et ensuite MINI

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