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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB

Entrée

J'ai testé une recette de chef club que j'ai légèrement modifiée..... à servir avec une salade verte.

4
40 min
Très bon marché
Très facile
TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB

Ingrédients :

2 bûches de chèvre
1 pâte brisée
200 g de lardons
1 oignon
2 oeufs
15 cl de crème liquide

Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière.

Couper les bûches de chèvre en 2 et les mettre comme sur la photo.

Replier les bords vers l'intérieur sur les bûches de chèvre.

Faire dorer les lardons et l'oignon coupé en petits dés dans un poêle durant quelques minutes.

Les mettre au milieu de la tarte.

Battre les oeufs et la crème liquide et la verser au milieu sur les lardons/oignon.

Mettre à cuire au four thermostat 180° durant 40 minutes.

On change de pièce ?

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