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Gigi cuisine gourmande

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PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)

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La quantité au total donne environ 900 grammes de pâte à tartiner soit environ 2 pots de confiture d'une grande marque.

Temps cuisson : 6 min
PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

30 g de noisettes (maison)


90 g de chocolat noir


200 g de pralinoise (chocolat praliné)


395 g de lait concentré sucré


30 g d'huile de noisette


1 pincée de sel


Préparation :

Mettre les noisettes dans le bol du thermomix et mixer durant 20 secondes vitesse 10. Racler les parois.

Ajouter le chocolat noir coupés en morceaux ainsi que la pralinoise ; verser le lait concentré sucré et l'huile de noisette ainsi qu'1 pincée de sel.

Chauffer 4 minutes à 60° et position "cuillère".

Chauffer à nouveau durant 2 minutes 30 à 60° vitesse 2.

Transvaser aussitôt dans des pots.

 

 

A servir avec une brioche maison .........

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