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Gigi cuisine gourmande

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POMMES de TERRE et HARICOTS VERTS au COOKEO

Plat
Temps cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
POMMES de TERRE et HARICOTS VERTS au COOKEO

Ingrédients :

6 pommes de terre à rissoler


400 g haricots verts surgelés


1 oignon rouge


30 g de beurre


2 cuillères à soupe d'huile d'olive


15 cl d'eau


sel, poivre


curcuma



Préparation :

Eplucher les pommes de terre et les couper en quartiers ; les laver à l'eau.

Mettre le cookéo en mode "dorage".

Faire fondre le beurre dans l'huile et l'oignon rouge émincé et faire dorer 2 minutes 

Ajouter les pommes de terre ; saler, poivrer, une cuillère à soupe de curcuma. Faire dorer les pommes de terre durant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.

Ajouter les haricots verts surgelés.

Verser l'eau et mettre en cuisson "sous pression" durant 13 minutes.

Servir aussitôt ..... bon appétit !!!

 

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