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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

POMMES DE TERRE FARCIES sauce BOLOGNAISE au cookéo

Plat

J'ai utilisé des grosses pommes de terre car à la maison j'ai de grands gourmands...... en tout , j'avais 1.500 kg ; apparemment cookéo a bien géré la cuisson.

4
20 min
Bon marché
Très facile
POMMES DE TERRE FARCIES sauce BOLOGNAISE au cookéo

Ingrédients :

8 pommes de terre
1 oignon
500 g de farce toute prête
600 g de sauce bolognaise
2 branches de thym
1 feuilles de laurier
sel, poivre

Préparation :

Eplucher les pommes de terre et creuser l'intérieur avec une tige à farcir.   

Préparer la farce en y mettant du persil , une échalote émincée. Farcir chaque pomme de terre.

Faire dorer au cookéo, un oignon émincé.

Ajouter la sauce bolognaise. Mettre le thym, le laurier, saler et poivrer.

Déposer les pommes de terre farcies et les tortillons.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.

Servir aussitôt.

 

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