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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

QUICHE RAPIDE AU JAMBON (thermomix)

Entrée
4
Très bon marché
Très facile
QUICHE RAPIDE AU JAMBON (thermomix)

Ingrédients :

75 de dés de jambon
150 g d'allumettes de jambon
1 pâte feuilletée (maison)
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
3 cuillères à soupe de lait
sel, poivre, muscade
gruyère râpé

Préparation :

Déposer la pâte feuilletée dans la tourtière. La piquer avec une fourchette. Mettre à cuire à blanc durant 10 minutes dans un four à 200°.

Mélanger au batteur (ou au thermomix) les oeufs avec la crème fraiche. Ajouter le lait.Ajouter les dés de jambon et les allumettes de jambon. Saler , poivrer et mettre un peu de muscade. Ajouter du gruyère râpé.

Sortir la pâte feuilletée du four, verser la préparation et remettre en cuisson durant 35 minutes thermostat 200°.

Servir avec une salade du jardin.

 

 

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