Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Sauce tomate à l'espagnole
Publié le 25/05/2022 à 18:01 dans PLATS
Plat
Pour 3 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
100 g de chorizo
20 cl de coulis de tomates
10 cl d'eau froide
sel, poivre
Préparation :
Mettre le chorizo en tranches dans un robot hacheur. Mixer le chorizo.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile, ajouter le chorizo et le coulis de tomates ; saler et poivrer. Mettre à cuire durant 5 minutes à feux moyens tout en mélangeant de temps en temps ; ajouter l'eau froide en cours de cuisson.
Cuire vos pâtes comme à l'accoutumée.
Verser cette sauce sur vos pâtes et déguster aussitôt.