Connexion




Bonjour à tous ! Passionnée de cuisine, j'ai décidé de créer ce blog pour vous faire partager mes recettes et mes astuces sucrées et salées, alors venez nombreux !! Bonne Visite !
Retour sur la page d'accueil

Biscuits à la confiture

Goûter Dessert
Biscuits à la confiture
Préparation : 1 h
Cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour 8 personnes

Pour 8 sablés :


• 250 grammes de farine


• 125 grammes de sucre en poudre


• 1 cuillère à café de levure chimique


• 5 centilitres de lait


• 2 jaunes d’œufs


• 125 grammes de beurre


• 1 sachet de sucre vanillé


• 1 pincée de sel


• sucre glace


• confiture au choix



Matériel :


• rouleau à pâtisserie


• plaque de pâtisserie et papier cuisson


• emporte-pièces de plusieurs tailles


Préparation :

Étape 1 : Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec tous les sucres. Ajouter l’œuf et le lait en mélangeant entre chaque ajouts.

Étape 2 : Ajoutez la farine et la levure tamisée puis le sel et mélanger progressivement jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Emballer la pâte dans du film plastique et placez au frais pendant 30 minutes.

Étape 3 : Préchauffer le four à 180°C. Farinez un plan de travail et étalez la pâte sur 5 millimètres d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper les sablés à l'aide d'emporte-pièces grand et petits. Puis avec 1 sur 2 sablés, détailler un trou au milieu qui sera le dessus du sablé. Badigeonner les sablés troués de jaune d’œuf sur le dessus et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 12 à 15 minutes environ.

Étape 4 : Une fois les sablés cuits et refroidis, enduire les ronds entiers de confiture (moi j'ai pris de la confiture de fraise) et saupoudrer de sucre glace les ronds troués puis les assemblés.

 

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

CookingLove

🍴 La newsletter CookingLove

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de CookingLove.

X

Contacter CookingLove

Envoi en cours...