TARTE AUX EPINARDS et au chevre
En période de chaleur préférez mangez léger ..... cette tarte qui se prête aussi bien entrée froide ou chaude, en plat, pour végan accompagné juste d'une salade verte
un pur bonheur ............... de plus c'est une excelente idée de faire aimer les épinards a nos chers bambins
Ingrédients :
1 rouleau de pate feuilleté
creme fraiche epaisse
chevre frais
1 buche de chevre
sel poivre piment d'espelette
1 bocal d'epinard en branche
3 oeufs
Préparation :
videz le bocal d'épinard dans une passoire et laissez egouter en pressant un peu
pendant ce temps mélangez la creme le chevre frais le sel poivre piment et les oeufs
bien mélanger - deroulez la pate feuilletée et la placer dans un moule en laissant le papier sulfurisé en dessous
une fois les epinard bien essorer et egouter les mélanger a la creme, bien mélanger
mettre votre appareil creme epinard sur la pate feuilleté disposer des rondelles de buche de chevre sur la tarte
enfournez a chaud T° 200 pendant 20 a 30 minutes
vous pouvez remplacez les épinards par tout autre legume de votre choix
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