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Cuisinez les yeux fermés

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La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes.
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Ajouté le 01/07/2016 à 6:10 par Serge
Recette Daurade en croûte de Sel parfumée au citron et au fenouil
On trouve la laitue de mer et le dulce dans les magasins bio. Les algues apportent l’ "umami", le 5ème goût pour les Japonais (salé, sucré, amer, acide et umami).
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Ajouté le 01/04/2016 à 17:49 par Serge
Recette Noix de veau farcie aux pistaches et aux pignons
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Ajouté le 27/03/2016 à 22:55 par Serge
Recette Coq au vin
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Ajouté le 26/03/2016 à 10:38 par Serge
Recette Osso Bucco à la Milanaise
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Ajouté le 26/03/2016 à 1:25 par Serge
Recette Curry de porc aux cacahuètes et au lait de coco
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Ajouté le 25/03/2016 à 21:44 par Serge
Recette Choux farcis
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Ajouté le 25/03/2016 à 15:07 par Serge
Recette Aumonières d’agneau aux épinards et chèvre frais
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Ajouté le 24/03/2016 à 17:16 par Serge
Recette Souris d'agneau aux épices douces
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Ajouté le 22/03/2016 à 21:21 par Serge
Recette Gigot d’agneau de 3 heures
Le glaçage ne veut pas dire que vos légumes seront froids, c’est une technique de cuisson qui rend vos légumes fondants et brillants.
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Ajouté le 20/03/2016 à 2:05 par Serge
Recette Navarin d'agneau printanier
Un mijoté qui réchauffe en restant léger.
Serge

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