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Œufs cocotte au bacon

Par Zezette
https://cuisine.land/zezette/6420-recette-ufs-cocotte-au-bacon.html

Entrée
4 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Œufs cocotte au bacon

Ingrédients :

4 oeuf
4 tranche bacon
1 pot crème fraîche
gruyère râpé
4 noisette beurre
poivre
sel

Préparation :

Faire préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Beurrer 4 ramequins. Couper les tranches de bacon en lanières (une tranche par ramequin) et les déposer dans le fond des ramequins. Casser un oeuf dans chaque ramequin, déposer une ou deux cuillères à café de crème fraîche sur les oeufs puis recouvrir de gruyère râpé. Mettre une noisette de beurre sur chaque ramequin et enfourner pendant 10 à 15 minutes.