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Gateau au chocolat éclair
Par Zezette
https://cuisine.land/zezette/1073-recette-gateau-au-chocolat-eclair.html
Dessert
6 
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 180 g de chocolat à cuisiner ( noir , lait , café , praliné , blanc , etc )
- 80 g de beurre
- 125 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 cuillères à soupe d’eau
- 3 oeufs
Préparation :
Mettre dans un saladier le beurre, le chocolat (en morceaux) et les 3 cuillères d’eau.
Mettre au micro onde (850) durant 1 min.
Ajouter les œufs un par un.
Rajouter le sucre et la farine
Verser dans un plat beurré allant au micro-ondes.
Pour finir cuire 5 min 30 puissance 850.
Parsemer de copeaux de chocolat .
Servir sur un lit de crème anglaise .