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Gâteau magique au caramel

Par nora
https://cuisine.land/voyage-par-le-palais/2461-recette-gateau-magique-au-caramel.html

Dessert
6 Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients :

45 cl de lait
4 gros oeufs
1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
90 g de farine
70 g de beurre salé demi-sel.
350 g de salidou (caramel au beurre salé)

Préparation :

Séparez  blancs des jaunes et monter les blancs en neige bien ferme.

chauffer les 45cl de lait ajouter les 350g de salidou et remuer a l'aide d'un fouet 

ajouter le beurre fondu au jaune œuf mélanger puis la farine tamisée avec l extrait de vanille 

verser le lait tiède  au caramel salidou sur votre pâte peut a peut pour évité les grumeaux 

mettre les blancs en neige remuer le tout 

verser dans un plat style génoise bien beurré et farinée 

enfourner a four préchauffer a 150 degrés 60mn démouler une fois votre gâteaux refroidie