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Cuisse de dinde roulé au herbes.

Par nora
https://cuisine.land/voyage-par-le-palais/2141-recette-cuisse-de-dinde-roule-au-herbes.html

Plat
Préparation : 23 min Cuisson : 45 min
Cuisse de dinde roulé au herbes.

Ingrédients :

un gros oignon.
thym laurier.
persil.
une gousse ail.ou 2 feuilles l'ail des ours
une échalote
sel poivre herbe de provence
.ficelle a rôtir.
un verre de vin blanc sec ou fond de volaille

Préparation :

Désossée votre cuisse de dinde 
émincé un oignon.
ciselé un bouquet de persil ainsi que quelque branche ail des ours 
thym laurier sel poivre .
ajouté le tout sur votre cuisse puis la ficelé comme un rôtie.
préchauffé le four et enfourner 45mn a 180 degré 
a mis cuisson arroser votre viande avec un verre de vin blanc ou pas .
bonne appétit