Quiche thon courgette ricotta .

Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Lavez et épluchez la courgette et la râpé (grosse grille). Ajoutez la courgette aux oignons dorés salez poivrez ajouter le basilic taillé et laissez cuire 5 minutes.

Ensuite égoutter la préparation et la presser pour extraire l'eau de la courgette.

Dans un saladier battre les œufs salez poivrez ajouter un peu de muscade, la ricotta

battre pour avoir un mélange homogène ajouter le râpe puis ajouter les courgettes oignons.

Étalez la pâte au fond du plat répartir dessus le thon émietté grossièrement

puis verser dessus la préparation ricotta courgette. Lavez et coupez la tomate en tranches fines et déposer sur la tarte. four 180° environ 30 minutes.