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Gâteaux au fromage blanc

Par Titoune
https://cuisine.land/vachement-bon/2774-recette-gateaux-au-fromage-blanc.html

Goûter Dessert
4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

500 gr Fromage blanc
100 g Sucre
90 g Farine
4 Oeufs

Préparation :

- Faire préchauffer le four à 180°C

- Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

- Mélanger les jaunes et le sucre, ajouter le fromage blanc puis la farine, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

- Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

- Remplir les moules.

- Laissez cuire entre 20 et 30 min à 180°C en vérifiant la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.