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Fondant aux poires
Par tropic
https://cuisine.land/tropic/398-recette-fondant-aux-poires.html
Dessert
8 
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
ingrédients:
4 oeufs
800 g de poires
200 g de sucre
25 g de beurre fondu
75 g de lait
150 g de farine avec poudre levante ou 150 de farine + 1/2 sachet de levure
60 g de poudre d'amandes
4 oeufs
800 g de poires
200 g de sucre
25 g de beurre fondu
75 g de lait
150 g de farine avec poudre levante ou 150 de farine + 1/2 sachet de levure
60 g de poudre d'amandes
Préparation :
- Préchauffez votre four à 170°C (th 5-6).
- Épluchez et coupez les poires en lamelles de 2 mm d'épaisseur.
- Dans un saladier battez les œufs et le sucre faire blanchir.
- Ajoutez délicatement le beurre fondu et le lait.
- Incorporez la farine et la poudre d'amandes tamisées ensemble. Mélangez les lamelles de poires à la préparation et versez le tout dans le moule rond.
- cuire 35 minutes
cuire dans un moule en silicone et le démouler 10 minutes après la sortie du four