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Muffins courgettes et parmesan
Par tropic
https://cuisine.land/tropic/3335-recette-muffins-courgettes-et-parmesan.html
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Ingrédients :
100 g de farine
50 g de parmesan râpé
1 c à c de sucre
1 sachet de levure chimique
2 pincées de poivre et de sel
75 ml de lait
150 g de courgette épluchée et râpée
1 c à s d'huile
1 œuf
50 g de parmesan râpé
1 c à c de sucre
1 sachet de levure chimique
2 pincées de poivre et de sel
75 ml de lait
150 g de courgette épluchée et râpée
1 c à s d'huile
1 œuf
Préparation :
Préchauffez le four th 180° (th6).
Dans un saladier, mélanger la farine, le fromage, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel.
Ajouter le lait, la courgette râpée, l'huile et l'œuf et mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Répartir le mélange dans les alvéoles et faites cuire 25 à 30 minutes.
Démouler tièdes.
Bon appétit.