Vous aimez pâtisser, mais pour un raison x ou y, vous n'avez pas de balance ni de verre mesureur ? Pas de problème, voici quelques mesures qui pourront vous aider. 

Pour remplacer une balance, vous pouvez utiliser un pot de yaourt. Un pot de yaourt équivaut à : 

• 85g de farine ;
• 125g de sucre ;
• 125g de riz ;
• 15cl de liquide.

Vous pouvez aussi mesurer en cuillère à soupe ou à café (certes, c'est plus long). Pour les cuillières à soupe : 

• 100g de farine = 7 c.a.s bombées ;
• 250g de farine = 18 c.a.s bombées ; 
• 100g de sucre = 9 c.a.s rases ; 
• 10g de maizena = 1 c.a.s rase ; 
• 50g de semoule = 5 c.a.s rases ; 
• 100g de riz = 9 c.a.s ;
• 10cl de liquide = 12 c.a.s. 

Vous pouvez éagalement mesurer en cuillière à café, 

• 3g de maizena = 1 c.à.c rase ; 
• 5g de sel = 1 c.a.c.