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Soupe de légumes verts au petit billy
Par Gazelle
https://cuisine.land/tous-a-vos-cocottes/7620-recette-soupe-de-legumes-verts-au-petit-billy.html
Entrée
2 
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
Pour 1 SP / personne
1 petite courgette
1 poireau
100g de petits pois surgelés
100g d'épinards frais
1/2 cube de bouillon de volaille
1 petit oignon
30g de petit Billy
1 pincée de sel et de poivre
1 petite courgette
1 poireau
100g de petits pois surgelés
100g d'épinards frais
1/2 cube de bouillon de volaille
1 petit oignon
30g de petit Billy
1 pincée de sel et de poivre
Préparation :
Peler et émincer l'oignon.
Laver, débarrasser et détailler tous les légumes.
Mettre le tout dans une cocotte avec le 1/2 cube de bouillon de volaille et couvrir d'eau à hauteur. Laisser cuire 30 mn.
Mettre le tout au blender en ajouter le petit billy, sel et poivre.
Mixer et c'est prêt.