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Poulet basquaise simplifié

Par Gazelle
https://cuisine.land/tous-a-vos-cocottes/6970-recette-poulet-basquaise-simplifie.html

Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 45 min
Poulet basquaise simplifié

Ingrédients :

1 filet de dinde de 500g
1 petit oignon
3 poivrons
1 c à s d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
1 pot de sauce basquaise
Thym
Laurier
sel et poivre










Préparation :

Découper le filet en lanières puis en morceaux.

Peler, laver et émincer l'oignon.

Laver, débarrasser et couper les poivrons en lanières.

Dans une cocotte verser l'huile et faire revenir les oignon puis ajouter les morceaux de dinde et les faire colorer. Ajouter le thym et le laurier.

Emietter le cube de bouillon de volaille.

Ajouter les lanières de poivron et mélanger.

Ajouter la sauce basquaise et la moitié du pot d'eau chaude. Saler et poivrer.

Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 45 mn.

 

 

 

 

 

Accompagné d'un peu de riz blanc et voilà un repas complet, rapidement exécuté et savoureux.