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Brioche perdue

Par Gazelle
https://cuisine.land/tous-a-vos-cocottes/4838-recette-brioche-perdue.html

Goûter Dessert Brunch
Pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 6 min

Ingrédients :

4 tranches de brioche rassis
2 petits œufs de poule
100 ml de lait demi écrémé
10 gr de beurre
4 c à c rase de sucre semoule




Préparation :

Dans une assiette creuse mettre le lait.

Dans une seconde y battre les œufs.

Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre.

Tremper les tranches de brioches une à une et tour à tour dans le lait, puis dans les œufs et les mettre dans la poêle à feu moyen environ 2/3 minutes sur chaque face.

Enfin servez aussitôt saupoudré d'un peut de sucre.