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Mille crêpes
Par Gazelle
https://cuisine.land/tous-a-vos-cocottes/4522-recette-mille-crepes.html
Entrée Plat
8 
Préparation : 15 min
Ingrédients :
9 crêpes maison
1 boite de miettes de crabe
1 boite de thon
5 tranches de saumon fumé
150 de surimi râpé
1 concombre
1/2 boite de macédoine
1 avocat
4 tomates moyennes
8 tomates cerise
1 pot de mayonnaise allégée
1 boite de miettes de crabe
1 boite de thon
5 tranches de saumon fumé
150 de surimi râpé
1 concombre
1/2 boite de macédoine
1 avocat
4 tomates moyennes
8 tomates cerise
1 pot de mayonnaise allégée
Préparation :
Dans un plat de présentation napper une crêpe de mayonnaise, ajouter les tomates coupées en tranches très fines.
Déposer une seconde crêpe, napper là de mayonnaise et émietter le thon. Et ainsi de suite en alternant légumes et poissons.
Terminer par une rondelle de concombre et une demi tomate cerise piquée avec un cure dent pour délimiter les 8 parts.
Préparer de la veille, couper comme un gâteau et servir bien frais.