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Cake aux pommes, cannelle et amandes effilées.
Par Gazelle
https://cuisine.land/tous-a-vos-cocottes/10155-recette-cake-aux-pommes-cannelle-et-amandes-effilees.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 10 min
Préchauffez le four à 180 degrés.
Fait au Mr Cuisine connect mais peut se faire à la main.
Ingrédients :
1 belle pomme
100 g de farine
100 g de beurre fondu
3 oeufs
100 g de sucre
1 Pointe de couteau de cannelle
1 sachet de levure chimique
1 pincé de Sel ou sel fin
10g d’amandes effilées
100 g de farine
100 g de beurre fondu
3 oeufs
100 g de sucre
1 Pointe de couteau de cannelle
1 sachet de levure chimique
1 pincé de Sel ou sel fin
10g d’amandes effilées
Préparation :
Mélanger 100g de sucre et 3 oeufs entier 1 mn à vitesse 4.
Ajouter 100g de farine, 1 sachet de levure, une pincée de sel, 1 pointe de couteau de cannelle et 100g de beurre fondu renouveler 1mn à vitesse 4.
Peler et détailler une belle pomme.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte, les morceaux de pommes et parsemer d’amandes effilées.
Enfourner 35mn.
Laisser tiédir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.