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Quiche Lorraine
Par TartiMarie
https://cuisine.land/tartimarie/767-recette-quiche-lorraine.html
Plat
6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos : 0 min
Ingrédients :
- 1 Pâte feuilletée toute prête
- 200 gr. de talon de Jambon
- 6 Oeufs bio
- 15 cl de Crème liquide
- sel, poivre et 1 pincée de noix de muscade
- 1 peu de semoule de blé dur pour saupoudrer sur la pâte (afin que cela absorbe l'humidité)
- Fromage râpé
- 200 gr. de talon de Jambon
- 6 Oeufs bio
- 15 cl de Crème liquide
- sel, poivre et 1 pincée de noix de muscade
- 1 peu de semoule de blé dur pour saupoudrer sur la pâte (afin que cela absorbe l'humidité)
- Fromage râpé
Préparation :
1). Découper le talon de jambon en dés.
2). Casser les oeufs dans un saladier et ajouter la crème liquide. Saler, poivrer et taper la noix de muscade.
3). Étaler la pâte feuilletée dans la tarte express et saupoudrer d'un petit peu de semoule de blé dur.
4). Répartir le jambon puis l'appareil oeufs/crème et le fromage râpé.
5). Activer la tarte express et la positionner sur la puissance maximale. La refermer et mettre la minuterie pendant 20-25 minutes.
