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SOLEIL JAMBON FROMAGE

Par SEVERINE
https://cuisine.land/severine/4744-recette-soleil-jambon-fromage.html

Apero
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min
SOLEIL JAMBON FROMAGE

Ingrédients :

- 2 pâtes feuilletées
- 3 ou 4 tranches de jambons (selon la taille de vos tranches)
- 1 grosse cuillère de crème fraîche
- Gruyère râpé ou autre fromage
- Grains de sésame (facultatif)
- 1 œuf pour la dorure


Préparation :

  • Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson, tartiner de crème fraîche en laissant un bord d'au moins 1,5 cm
  • Déposer les tranches de jambon et le gruyère 
  • Mettre de l'eau à laide d'un pinceau sur le bord
  • Recouvrir avec la seconde pâte en appuyant un peu sur les bords
  • Déposer au centre un verre, puis découper des parts tout autour du verre
  • Prendre chaque branche et les tourner 2 fois
  • Enlever le verre, puis dorer la pâte avec l’œuf battu et ajouter les graines de sésame
  • Cuire 40 min

 

BON APPETIT