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MOUSSE AU CHOCOLAT

Par SEVERINE
https://cuisine.land/severine/4740-recette-mousse-au-chocolat.html

Dessert
6 Préparation : 10 min Repos : 4 h
MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients :

- 6 œufs
- 200 g de chocolat à dessert

Préparation :

  • Séparer les blancs d’œufs des jaunes
  • Battre les blancs en neige bien ferme
  • Faire fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro ondes
  • Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu
  • Incorporer délicatement les blancs à la préparation
  • Mettre au frais pendant 4h

 

BON APPETIT