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Brochettes de veau
Par SanaCocina
https://cuisine.land/sanacocina/617-recette-brochettes-de-veau.html
Plat
Vous pouvez accompagner vos brochettes d'une salade ou de zalouk ou chakchouka.
Un vrai délice.
Ingrédients :
- 1kg de veau (pour brochette)
- sel
- poivre
- paprika
- cumin
- huile d'olive
- pic à brochette
Quantité d'épices selon vos goûts
- sel
- poivre
- paprika
- cumin
- huile d'olive
- pic à brochette
Quantité d'épices selon vos goûts
Préparation :
- Dans un saladier ajoutez les épices et huile.
- Versez la marinade sur les morceaux de veau et bien mélanger.
- Laissez pendant 2 h minimum.
- Préparez vos brochettes à l'aide de pic puis allumez votre barbecue