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Rosace de boule coco

Par SanaCocina
https://cuisine.land/sanacocina/574-recette-rosace-de-boule-coco.html

Goûter
40
Rosace de boule coco

Ingrédients :

- 400g de lait concentré sucré
-300g de noix de coco râpée
- 1 tablette de chocolat blanc ou noir (marque dessert)
- 200g de noix de coco râpée pour l'enrobage
- 40 noisettes

Préparation :

  • Dans un saladier ajouter le lait concentré puis la noix de coco râpée mélanger le tout. 
  • Dans une casserole faire fondre le chocolat avec une goutte de lait le chocolat doit être assez liquide. Laisser le refroidir. 
  • Former des boules avec le mélange lait + noix de coco de ma taille d'une noix en incorporant une noisette à l'intérieur, rouler ensuite la boule dans le chocolat blanc fondu et rouler pour terminer dans de la noix de coco râpée.
  • Dresser vos boules dans un plat et conserver les au frigo pendant 1h
  • Vous pouvez également confectionner vos boules coco avec du chocolat noir.
  • Vous verrez c'est un vrai délice et fait maison!