Par SanaCocina https://cuisine.land/sanacocina/568-recette-boule-coco-facon-ferrero.html
Ingrédients :
- 400g de lait concentré sucré -300g de noix de coco râpée - 1 tablette de chocolat blanc (marque dessert) - 200g de noix de coco râpée pour l'enrobage - 40 noisettes
Préparation :
Dans un saladier ajouter le lait concentré puis la noix de coco râpée mélanger le tout.
Dans une casserole faire fondre le chocolat avec une goutte de lait le chocolat doit être assez liquide. Laisser le refroidir.
Former des boules avec le mélange lait + noix de coco de ma taille d'une noix en incorporant une noisette à l'intérieur, rouler ensuite la boule dans le chocolat blanc fondu et rouler pour terminer dans de la noix de coco râpée.
Dresser vos boules dans un plat et conserver les au frigo pendant 1h
Vous pouvez également confectionner vos boules coco avec du chocolat noir.