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Gratin de courgettes et pomme de terre
Par SanaCocina
https://cuisine.land/sanacocina/508-recette-gratin-de-courgettes-et-pomme-de-terre.html
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Recette gratin de courgettes / pomme de terre
Ingrédients :
- 4 courgettes
- 5 pommes de terre
- sel,poivre
- 1 oignon
- gruyère râpé
- Sauce béchamel:
- 30g beurre
- 2 cuil. à soupe de farine
- 1/2 litre de lait
- noix de muscade
- 5 pommes de terre
- sel,poivre
- 1 oignon
- gruyère râpé
- Sauce béchamel:
- 30g beurre
- 2 cuil. à soupe de farine
- 1/2 litre de lait
- noix de muscade
Préparation :
- Laver et découper en petit dés les courgettes, faire bouillir les pommes de terre.
- Préparer votre béchamel.
- Couper les pommes de terre et l'oignon également en petit dés.
- Dans un grand plat haut, verser une couche de courgette pomme de terre, de la sauce béchamel et le gruyère et recommencer jusqu'à ce qu'il vous reste plus de préparation, finir par une couche de gruyère et enfourner à 200°c pendant 30min. environ