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Courgettes farcies
Par SanaCocina
https://cuisine.land/sanacocina/5042-recette-courgettes-farcies.html
Plat
Je vous propose cette recette simple de courgette farcie viande hachée, fromage et sauce béchamel.
Ingrédients :
Pour 6 pers:
- 3 courgettes blanches
- 400g de viande hachée( veau de préférence)
- fromage râpé spéciale gratin
- sauce béchamel industrielle ou maison
- sel, poivre,cumin,paprika,persil
- 3 courgettes blanches
- 400g de viande hachée( veau de préférence)
- fromage râpé spéciale gratin
- sauce béchamel industrielle ou maison
- sel, poivre,cumin,paprika,persil
Préparation :
- Laver les courgettes puis couper les en 2 dans le sens de la longueur.
- Vider la chair des courgettes délicatement à l'aide d'un couteau et d'une cuillère.
- Dans un saladier ajoutez à la viande hachée sel, poivre, cumin, persil,paprika et mélanger.
- Remplissez généreusement vos courgettes de viandes hachée sans que cela déborde.
- badigeonnez de sauce béchamel puis ajoutez le fromage râpé .
- Enfournez à 160dg entre 30 et 40 min.