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Pain brioché au pépites de chocolat blanc & au lait

Par SanaCocina
https://cuisine.land/sanacocina/1025-recette-pain-brioche-au-pepites-de-chocolat-blanc-au-lait.html

Goûter

Parfait pour un goûter réussi! Ce pain brioché au chocolat blanc & noir accompagné d'un bon chocolat chaud! Hummm

Pain brioché au pépites de chocolat blanc & au lait

Ingrédients :

- 450g farine
- 4 oeufs
- 8g de sel
- 45g de sucre
- 20g de levure de boulanger
- 200g de beurre
- pépites de chocolat blanc
- pépites de chocolat noir
- 1 jaune d'oeuf

Préparation :

Dans un robot ajouter la farine les oeufs,ajouter sur le côté sans que cela se mélange le sel le sucre la levure diluer dans une goutte de lait et battre pendant 10 min. Ajouter le beurre mou et battez encore pendant 5 min.incorporer les pépites de chocolat. Beurrer un moule verser votre pâte. Badigeonner de jaune d'oeuf Et enfourner pendant 5min. à 30¤ pour la poussée. Puis cuire à 180dg pendant 15min. Vérifier la cuisson. A déguster avec un bon chocolat chaud!